Schmelzpunkt 270°C Lebensmittelzusatzstoffe Natriumbicarbonat Molekulargewicht 84,01 Fremdname

Produktbeschreibung:

Lebensmittelzusatzstoffe spielen eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Qualität, des Aussehens und des Geschmacks verschiedener Lebensmittelprodukte. Eine solch essentielle Inhaltsstoffverbindung für Lebensmittel ist Natriumbicarbonat, auch bekannt als Backsoda. Diese vielseitige Verbindung kommt üblicherweise in Form eines weißen Pulvers oder monoklinen kristallinen Pulvers vor, wodurch sie leicht in eine Vielzahl von Lebensmittelprodukten eingearbeitet werden kann.

Mit einem Molekulargewicht von 84,01 und einer Dichte von 2,159 g/c㎥ wird Natriumbicarbonat für seine Fähigkeit geschätzt, als Backtriebmittel beim Backen zu wirken, wodurch der Teig aufgeht und eine leichte, fluffige Textur erreicht. Sein hoher Schmelzpunkt von 270℃ stellt sicher, dass es auch bei hohen Temperaturen stabil und effektiv bleibt, was es zu einer zuverlässigen Wahl für eine Vielzahl von Backanwendungen macht.

Lebensmittelzusatzstoffe wie Natriumbicarbonat werden üblicherweise als Rohkostverstärker verwendet, um die Textur, den Geschmack und die Gesamtqualität von Lebensmittelprodukten zu verbessern. Ob beim Backen, Kochen oder als Konservierungsmittel verwendet, Natriumbicarbonat ist ein vielseitiger Inhaltsstoff, der in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden kann.

Beim Backen reagiert Natriumbicarbonat mit sauren Zutaten und erzeugt dabei Kohlendioxidgas, was zur Ausdehnung des Teigs und zur Entstehung einer leichten, luftigen Textur in Backwaren führt. Diese Reaktion verleiht Kuchen, Keksen und Brot ihren charakteristischen Aufgang und ihre Krümelstruktur, was Natriumbicarbonat zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Welt des Backens macht.

Neben seinen Backtriebmitteleigenschaften wird Natriumbicarbonat auch für seine Fähigkeit geschätzt, den pH-Wert in Lebensmittelprodukten zu regulieren. Durch die Wirkung als Puffer kann es dazu beitragen, die gewünschte Säure oder Alkalität in verschiedenen Lebensmittelformulierungen aufrechtzuerhalten und sicherzustellen, dass das Endprodukt Qualitäts- und Sicherheitsstandards erfüllt.

Lebensmittelzusatzstoffe wie Natriumbicarbonat werden sorgfältig reguliert, um ihre Sicherheit und Wirksamkeit in Lebensmittelanwendungen zu gewährleisten. Als vertrauenswürdige Inhaltsstoffverbindung für Lebensmittel wurde Natriumbicarbonat ausgiebig getestet und für die Verwendung in einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten zugelassen, was es zu einem Grundnahrungsmittel in gewerblichen Küchen und beim Backen zu Hause macht.

Insgesamt ist Natriumbicarbonat ein vielseitiger und essentieller Lebensmittelzusatzstoff, der eine Schlüsselrolle bei der Verbesserung der Qualität, Textur und des Geschmacks verschiedener Lebensmittelprodukte spielt. Ob als Backtriebmittel beim Backen, als pH-Regulator in der Lebensmittelverarbeitung oder als Rohkostverstärker in kulinarischen Anwendungen verwendet, Natriumbicarbonat ist weiterhin ein wertvoller Inhaltsstoff, der dazu beiträgt, köstliche und befriedigende Esserlebnisse zu schaffen.

Eigenschaften:

• Produktname: Lebensmittelzusatzstoffe
• Schmelzpunkt: 270℃
• Dichte: 2,159 G/c㎥
• Fremdname: Natriumbicarbonat
• Chemische Formel: NaHCO₃
• Aussehen: Weißes Pulver oder monoklines kristallines Pulver

Anwendungen:

Natriumbicarbonat, auch bekannt als Backsoda, ist ein vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff, der aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften in verschiedenen Anlässen und Szenarien Anwendung findet. Als Lebensmittelprodukt aus China ist Natriumbicarbonat eine beliebte Wahl für eine Vielzahl von Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung.

Eine der wichtigsten Produktanwendungen für Natriumbicarbonat ist die Herstellung von Backwaren. Seine Backtriebmitteleigenschaften machen es zu einer essentiellen Inhaltsstoffverbindung für Lebensmittel wie Kuchen, Kekse und Brot. Die weiße Pulver- oder monokline kristalline Pulverform von Natriumbicarbonat gewährleistet konsistente Ergebnisse in Backprozessen.

Darüber hinaus wird Natriumbicarbonat häufig bei der Zubereitung bestimmter Arten von Getränken, einschließlich kohlensäurehaltiger Getränke, verwendet. Seine Fähigkeit, Kohlendioxidgas freizusetzen, wenn es mit sauren Zutaten reagiert, macht es zu einer wichtigen Inhaltsstoffverbindung für Lebensmittelhersteller in der Getränkeindustrie.

Ein weiteres wichtiges Anwendungsszenario für Natriumbicarbonat ist die Verarbeitung von Fleisch und Geflügel. Seine alkalische Natur hilft bei der Regulierung des pH-Werts und der Verbesserung der Textur von Fleischprodukten. Darüber hinaus kann Natriumbicarbonat als Zartmacher dienen und die Gesamtqualität von verarbeitetem Fleisch verbessern.

Lebensmittelkonservierung ist ein weiterer wichtiger Bereich, in dem Natriumbicarbonat eine wichtige Rolle spielt. Seine Anti-Pilz- und Anti-Bakterien-Eigenschaften machen es zu einer wirksamen Inhaltsstoffverbindung für die Lagerung und Konservierung von Lebensmitteln. Ob beim Einlegen oder als Oberflächenbehandlung für Obst und Gemüse verwendet, Natriumbicarbonat hilft, die Haltbarkeit verderblicher Lebensmittel zu verlängern.

Mit einer Mindestbestellmenge von 10 Tonnen und einer Preisspanne von 300 bis 500 US-Dollar ist Natriumbicarbonat in Verpackungsdetails von 25 kg oder größer erhältlich, was den Käufern Komfort und Flexibilität bietet. Die Lieferfähigkeit des Produkts von 1000 Tonnen pro Monat, gekoppelt mit einer Lieferzeit von 15 Werktagen, macht es zu einer zuverlässigen Wahl für Unternehmen in der Lebensmittelindustrie. Akzeptierte Zahlungsbedingungen umfassen T/T, was den Beschaffungsprozess für Kunden weiter vereinfacht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Natriumbicarbonat, auch bekannt unter seinem Fremdnamen, ein vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff mit der CAS-Nummer 144-55-8 und einem Molekulargewicht von 84,01 ist. Sein Aussehen als weißes Pulver oder monoklines kristallines Pulver, zusammen mit einer Dichte von 2,159 G/c㎥, unterstreicht seine Eignung für eine Vielzahl von Inhaltsstoffverbindungen für Lebensmittel in verschiedenen Lebensmittelverarbeitungsanwendungen.

Anpassung:

Unsere Produktanpassungsdienste für das Produkt Lebensmittelzusatzstoffe bieten Anpassungen für die folgenden Attribute:

Markenname: Natriumbicarbonat

Modellnummer: Lebensmittelqualität

Ursprungsort: China

Mindestbestellmenge: 10T

Preis: 300 bis 500 US-Dollar

Verpackungsdetails: 25 kg oder größere Verpackung

Lieferzeit: 15 Werktage

Zahlungsbedingungen: T/T

Lieferfähigkeit: 1000 Tonnen pro Monat

Dichte: 2,159 G/c㎥

CAS-Nummer: 144-55-8

Löslichkeit: In Wasser löslich

Fremdname: Natriumbicarbonat

Schmelzpunkt: 270℃

Stichwörter: Rohkostverstärker, Lebensmittelzusatzstoffe, Rohkostverstärker

Support und Dienstleistungen:

Unser technisches Support-Team für Produkte steht Ihnen zur Verfügung, um bei Fragen oder Problemen im Zusammenhang mit unserem Produkt Lebensmittelzusatzstoffe zu helfen. Egal, ob Sie Hilfe bei Produktinformationen, Nutzungsrichtlinien, Fehlerbehebung oder anderen technischen Support benötigen, unser Team ist für Sie da.

Zusätzlich zum technischen Support bieten wir auch eine Reihe von Dienstleistungen im Zusammenhang mit unserem Produkt Lebensmittelzusatzstoffe an. Diese Dienstleistungen können Produktschulungen, Vor-Ort-Support, Anpassungsoptionen und mehr umfassen. Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass unsere Kunden die Unterstützung erhalten, die sie für den erfolgreichen Einsatz unseres Produkts Lebensmittelzusatzstoffe benötigen.