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Der Lebensmittelzusatzstoff NaHCO3 verbessert die Lebensmittelqualität

Lebensmittelzusatzstoffe
December 27, 2025
Category Connection: Lebensmittelzusatzstoffe
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Tags:
#Natriumbikarbonatspulver #Natriumbikarbonat NaHCO3 #Natriumbicarbonat für die Industrie
Brief: Dieses Video zeigt, wie NaHCO₃-Lebensmittelzusatzstoffe, einschließlich (Z)-9-Octadecensäureethylester, die Lebensmittelqualität durch verschiedene Anwendungen verbessern. Sie werden die Rolle des Produkts als Treibmittel in Backwaren, seine Verwendung zur pH-Regulierung und Texturverbesserung bei der Lebensmittelverarbeitung sowie seine Wirksamkeit bei der Lebensmittelkonservierung und der Kohlensäureanreicherung von Getränken kennenlernen.
Related Product Features:
  • Hochreiner Lebensmittelzusatzstoff mit der chemischen Formel NaHCO₃ und einer Reinheit von 98,0 %.
  • Vielseitige Funktionalität als Backtriebmittel, pH-Regulator, Stabilisator und Konservierungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln.
  • Fein gemahlene Maschenweite von 100 % Pass 80 Mesh für einfache Dispergierung und gleichmäßige Verteilung in Lebensmittelformulierungen.
  • Erhältlich im sprühgetrockneten oder gefriergetrockneten Verfahren mit einer konstanten Schüttdichte von 487 g/l.
  • Zur bequemen Handhabung und Lagerung in 25-kg-Beuteln oder 1-kg-Folienbeuteln verpackt.
  • Geeignet für Backwaren, Fleischverarbeitung, Getränkeproduktion und Anwendungen in der Nahrungsergänzung.
  • Unter normalen Bedingungen an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit gelagert.
  • Auch bekannt als (Z)-9-Octadecenoic Acid Ethyl Ester, ein vielseitiger Inhaltsstoff zur Verbesserung von Lebensmitteln.
Fragen und Antworten:
  • Was sind die Hauptanwendungen dieses NaHCO₃-Lebensmittelzusatzes?
    Dieser Lebensmittelzusatzstoff wird hauptsächlich als Treibmittel in Backwaren, als pH-Regulator und Texturverstärker in der Lebensmittelverarbeitung, als Konservierungsmittel beim Einlegen und Einmachen sowie zur Karbonisierung in der Getränkeherstellung verwendet. Aufgrund seiner alkalisierenden Eigenschaften wird es auch in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
  • Wie sollte dieser Lebensmittelzusatzstoff gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten?
    Das Produkt sollte unter normalen Bedingungen gelagert werden, d. h. an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit. Dadurch wird eine Verklumpung verhindert und die Integrität, Wirksamkeit und gleichbleibende Schüttdichte des Produkts von 487 g/l erhalten.
  • Welche Qualitätsanforderungen erfüllt dieser Lebensmittelzusatzstoff?
    Dieser lebensmittelechte Zusatzstoff erfüllt strenge Qualitätsstandards mit einer Klarheit/Reinheit von 98,0 % und einer Maschenweite von 100 % bei 80 Mesh und stellt sicher, dass er für eine optimale Dispersion in Lebensmittelformulierungen fein gemahlen ist. Es eignet sich für verschiedene kulinarische Anwendungen und behält gleichzeitig Sicherheit und Wirksamkeit bei.
  • Welche Verpackungsoptionen sind für Großbestellungen verfügbar?
    Das Produkt ist in 25-kg-Säcken für Standard-Großbestellungen erhältlich, wobei auch größere Verpackungsoptionen verfügbar sind. Für die Transportverpackung werden 1-kg-Folienbeutel verwendet, die Mindestbestellmenge beträgt 10 Tonnen bei einer Lieferfähigkeit von 1000 Tonnen pro Monat.
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